El Blanco Danés es un queso joven de corteza enmohecida, similar el Brie, algo más suave y más fresco, ideal para quienes quieren incursionar en el mundo de los quesos con moho comestible en su superficie, por su textura aterciopelada tan particular, pero sin la potencia de un Camembert o el Neufchatel.

Maduración: 7 a 30 días

Categoria: Quesos de corteza florecida

Materia Prima: Leche de vaca

Peso aproximado: 150 gr. (Por Unidad)