"Passionate Wine, de Matías Michelini, es un proyecto en constante evolución creativa. Dedicado a todos aquellos que con Pasión disfrutan el vino de una manera muy especial. Es el medio a través del cual su hacedor experimenta nuevas ideas acerca de lo que el vino es …o puede llegar a ser, siempre con un gran respeto y admiración por la naturaleza. Innovación, libertad, placer, terruño"

Un estilo diferente de Torrontes, el vino salta desde la copa con notas florales de jazmín y azahar y reminiscente a damascos, mandarinas y quinotos, en boca es voluminoso, apenas tánico y está apuntalado por una acidez que despabila los sentidos. Sobre el final despunta ese característico amargor del Torrontés de otrora. Este vino turbio, sin filtrar, está cambiando la percepción de los límites a los que se puede llegar con un Torrontes. Este vino es el siguiente nivel.

Composición: 100% Torrontés

Crianza: En barrica por 10 meses.

Bodega: Passionate Wines.

Origen: Tupungato, Mendoza Argentina