Malbec de Verano Fresh Doña Silvina - Bodega Krontiras - 750 ml.
¡15% OFF comprando 6 o más!
Este fresco Malbec se cosecha durante los últimos días de febrero y principios de marzo. En primer lugar los racimos enteros y después del descobajado se hace una selección de bayas. Las bayas seleccionadas se ponen en cubas de acero inoxidable con ruedas, que se trasladan a la parte superior de los tanques para llenar (por gravedad). Las bayas permanecen en los tanques a baja temperatura durante 5-6 días, donde se hace una maceración en frío. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura, también, con el fin de mantener todos los aromas. Una vez que la primera fermentación ha terminado, el jugo se separa. La fermentación maloláctica se realiza entonces de manera natural con bacterias salvajes. Luego el vino se somete a una estabilización en frío.
Un profundo vino rojo rubí con tonos azulados que lleva "la frescura de los Andes" en su interior. Afrutado y fresco, con la acidez de la derecha, se abre en la boca y deja los recuerdos de frutos madurados envueltos en notas especiadas ligeramente tánicas que permanecen en la boca dejando un final muy agradable.
Composición: 100% Malbec Uvas Orgánicas.
Crianza: No tiene contacto con madera en su elaboración.
Bodega: Krontinas
Origen: Lujan de Cuyo, Mendoza.
Reconocimientos: 91 pts. James Suckling.
