"Los verdaderos enólogos se ensucian las manos. Manos manchadas de vino y de la tierra de los viñedos, De eso se trata Manos Negras, de arremangarse, involucirarse, ensuciarse las manos, hacer vino".

El varietal Chardonnay es una muestra de piedra blanca brillante, sabores de frutas con un toque tropical. Las noches muy frias ayudan a mantener la acidez natural para un manejo rápido y limpio. De suelos franco arenosos de un metro de profundidad, con piedras calcáreas.

Composición: 100% Chardonnay.

Crianza: Sin paso por madera. 

Bodega: Manos Negras.

Origen: Altamira, Valle de Uco, Mendoza.