Champagne de Vicentin A.O.C n/v Domaine Charpentier 

"En Champagne, sobre la loma sur de la valle del rio Marne, la familla Charpentier cultiva la vid desde 8 generaciones. La emblema de esta bodega fundada en 1855, simboliza hoy nuestro deber de perpetuar el saber-hacer y las valores recibidas como herencia. Desde 1988 empezamos gracias a un grupo constituido por famosas casas de Champagne y enólogos un proceso desenvolvimiento sostenible, privilegiando la expresión del terroir a la cantidad, y ahora consiguiendo convertir la mitad de la producción a la biodinámica"

Amarillo dorado iluminado de reflejos pajizos. En nariz elegante y carnoso. Afrutado con frescor mineral.  En el paladar, efervescencia cremosa, afrutado persistente en boca con buena acidez. Notas de frutas exóticas

Composición 75%-80% Pinot Meunier, 15%-20% Chardonnay, 5% Pinot Noir.

Método de Champenoise ( fermentación en botella por 3 años)

Bodega: Charpentier/Vicentin. 

Origen: Francia