Espectacular queso semiduro de elaboración 100×100 artesanal, de extraordinaria potencia y complejidad, con todo lo meloso de la leche de oveja más la complejidad que la añade una correcta y paciente maduración, presenta algo de picor, notas dulces, y a manteca cocida, con un largo y placentero final. Extraordinario.

Caciotta Oveja - Alba Lana - 200 gr.

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Espectacular queso semiduro de elaboración 100×100 artesanal, de extraordinaria potencia y complejidad, con todo lo meloso de la leche de oveja más la complejidad que la añade una correcta y paciente maduración, presenta algo de picor, notas dulces, y a manteca cocida, con un largo y placentero final. Extraordinario.