Intenso color rojo violáceo con tintes negruzcos, destaca en su nariz con marcados aromas de fruta roja y negra madura; como la ciruelas, y las morillas, armonizadas con el perfil herbal y balsámico que hace que este sea un vino complejo y con personalidad. en la boca el ataque es seco y con carácter, se abre en el paladar con taninos firmes y maduros que se equilibran con la acidez que lo destaca, el pos gusto es frutal como lo percibido en nariz para terminar con un final largo y persistente.

Composición: 100% Cabernet Sauvingon.

Crianza: Maceración en frío durante de 5 días. Fermentación a temperaturas controladas (25º) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable. Levaduras indígenas (levaduras propias de la uva).

Bodega: Yacochuya.

Origen: Valle de Cafayate, Salta.