Queso emblemático de origen Francés, aterciopelado al paladar, debido a su corteza florecida/mohosa, y su corta maduración. Es un queso para nada agresivo, sino más bien suave, con mucho sabor a leche, y un característico final a nuez. Este exponente nacional tiene además una marcada cremosidad que lo hace especialmente irresistible.

Peso Aproximado: 1.300 gr.

Los pedidos de horma se realizan con una semana de anticipación.