"El agrónomo y enólogo Agustín Lanús y el apasionado enófilo David Galland de Estados Unidos están decididos a presentar al mundo los excepcionales vinos elaborados a partir de viñedos de gran altura de los Valles Calchaquíes, en Argentina".

Es el único blend argentino de Torrontés y Viognier. Combina la intensidad y voluptuosidad de estas dos variedades que se dan de manera excelente en el Valle Calchaquí. Lo novedoso es la incorporación del Viognier, teniendo en cuenta que es la única hectárea en el valle calchaquí. Cosechado temprano le aporta frescura y elegancia con aromas a damasco, pera e incluso violetas. El Torrontés le da la intensidad, floralidad y volumen en boca, haciendo un vino muy complejo, fresco y único. El resultado es un vino blanco complejo pero suave y fácil de beber, con un final de boca largo y seco. Sumado a la gran acidez y baja graduación alcóholica dan por resultado un vino peligrosamente fácil de beber y complejo a la vez. Un blanco muy gastronómico.

Composición: 75% Torrontés y 25% Viognier.

Crianza: Uso de levaduras seleccionadas. Maceración prefermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica de 25 días a temperatura entre los 13oC y 15oC. No se realiza fermentación maloláctica espontánea. Fueron fermentadas por separado.

Bodega: Bad Brothers.

Origen - Valles Calchaquíes, Salta, Argentina. 

Enólogos: Agustín Lanus y Bill Knutt.

Blend ToVio - Bodega Bad Brothers - 750 ml.

$1.080

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"El agrónomo y enólogo Agustín Lanús y el apasionado enófilo David Galland de Estados Unidos están decididos a presentar al mundo los excepcionales vinos elaborados a partir de viñedos de gran altura de los Valles Calchaquíes, en Argentina".

Es el único blend argentino de Torrontés y Viognier. Combina la intensidad y voluptuosidad de estas dos variedades que se dan de manera excelente en el Valle Calchaquí. Lo novedoso es la incorporación del Viognier, teniendo en cuenta que es la única hectárea en el valle calchaquí. Cosechado temprano le aporta frescura y elegancia con aromas a damasco, pera e incluso violetas. El Torrontés le da la intensidad, floralidad y volumen en boca, haciendo un vino muy complejo, fresco y único. El resultado es un vino blanco complejo pero suave y fácil de beber, con un final de boca largo y seco. Sumado a la gran acidez y baja graduación alcóholica dan por resultado un vino peligrosamente fácil de beber y complejo a la vez. Un blanco muy gastronómico.

Composición: 75% Torrontés y 25% Viognier.

Crianza: Uso de levaduras seleccionadas. Maceración prefermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica de 25 días a temperatura entre los 13oC y 15oC. No se realiza fermentación maloláctica espontánea. Fueron fermentadas por separado.

Bodega: Bad Brothers.

Origen - Valles Calchaquíes, Salta, Argentina. 

Enólogos: Agustín Lanus y Bill Knutt.